12月5日，由旅游学院团委主办的“万豪CHEI2014客座讲座”在中心校区东教12号206室举行。广州中国大酒店人力资源总监蒙笑霞担任此次讲座的主讲人，旅游学院酒店管理系主任王平、讲师于岩平和2013级酒店管理专业全体同学参加了此次讲座。

讲座上，蒙笑霞分别就职业建议、职业生涯、什么是服务行业、人力资源部介绍、人力资源部如何配合酒店整体运营、人力资源的挑战以及人力资源部的组织架构等内容进行了介绍和讲解。她强调人一定要正直、要有一个立足的东西、要注重软技能的培养。随后，蒙笑霞介绍了万豪酒店的基本情况。最后，她针对同学们的提问一一进行了回答。

本次客座讲座，帮助同学们更好地了解了酒店的整体运营状况以及人力资源基础等内容，让同学们更清晰的理解了酒店行业，提高了专业素养。