6月16日下午，旅游与地理科学学院邀请了北京联合大学旅游学院严旭阳教授做高端学术报告，学术报告会在青岛大学浮山校区办公楼201室进行，报告会由马波教授主持，学院部分教师和全日制研究生参加了报告会。

首先，严教授提出在中国旅游发展新阶段中旅游业与旅游学科的黄金时代正在到来，同时旅游业发展面临一系列全新挑战。接着，严教授生动引入2019年中国餐饮企业百强的案例，通过介绍百盛中国控股企业与中国全聚德（集团）等国内外餐饮企业的情况，指出国内外餐饮业手工劳动与机器大工业对比所涉及的种种问题，造成中西方餐饮企业不同创收情况的重要区别在于目前中餐劳动生产率及边际产出率较低，且标准化水平有待大幅提升。最后，严教授与在座师生就相关问题进行了深入的互动交流。

严旭阳教授现任北京联合大学旅游学院党委副书记、常务副院长，国家智慧旅游重点实验室主任、北京市旅游信息化协同创新中心负责人，《旅游学刊》主编。兼任教育部旅游管理类专业教学指导委员会委员、北京旅游学会副会长、中国旅游协会教育分会副会长，《Tourism Critiques》顾问。